出来上がりました!

先日作った梅ジュース、出来上がりました。
たった10日で出来上がったのは、完熟梅を使ったからでしょうか?それともこの猛暑のおかげ?

こんなに早く出来るなら、もっと生梅いただいておけばよかったかも^^;
お酢を入れるレシピなので、発酵もせずきれいな色です。
昨年南高梅で作ったものより、酸味が少なく、飲みやすいです。
これで夏を乗り切ります!

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